ພວກເຮົາແມ່ນໃຜ
ຮ້ານ Lassi ໄດ້ conceptualized ໃນ 1986. ພວກເຮົາເປັນ "ຄາເຟ່ບໍລິການດ່ວນ" ດ້ວຍຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍ "ຮ້ານ 170 ຕາແມັດ" ທຸລະກິດຂາຍຍ່ອຍອາຫານໄວ. ຮ້ານຄ້າທໍາອິດຂອງພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 2014 ໃນ Bangalore ແລະພວກເຮົາກໍາລັງເຕີບໂຕໃນຈັງຫວະຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຫຼາຍໆບ່ອນໃນທົ່ວປະເທດອິນເດຍ.
ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງທ່ານ
ທ່ານໄດ້ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ Lassi Shop. ທ່ານໄດ້ສະຫມັກຂອງພວກເຮົາ ໂຄງການຜູ້ປະກອບການຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຄາເຟ ແລະອາຫານຈານດ່ວນ (CFRE)., ໂດຍຜ່ານທີ່ຮ້ານ Lassi ຕັ້ງໃຈທີ່ຈະປະຕິວັດການປະກອບການສົບຜົນສໍາເລັດສໍາລັບ budding ຄວາມປາຖະຫນາໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະການຂາຍຍ່ອຍ. ທ່ານຈະມີຄວາມພ້ອມດ້ວຍຄວາມຮູ້ ແລະຍຸດທະສາດທີ່ຕ້ອງການເພື່ອກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດຂອງພວກເຮົາ.
ເປົ້າໝາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງທີມງານທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະເໜີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກອິນເດຍສົດ, ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມເຊັ່ນ: Lassi, Milkshakes ແລະ Mocktails ໃນລົດຊາດທີ່ມັກຂອງອິນເດຍ.
ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານໄດ້ສະແດງຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງທ່ານໄດ້ຖືກສົ່ງຕໍ່ໄປຫາທີມງານປະຊຸມແລະລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາຈະໂທຫາເຈົ້າໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະນໍາພາທ່ານໂດຍຜ່ານຂໍ້ກໍານົດແລະຂະບວນການທັງຫມົດສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຮ້ານຂາຍຂອງທ່ານເອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຈະຈັດຕາຕະລາງການປະຊຸມແບບຕໍ່ຫນ້າສໍາລັບທ່ານກັບສະມາຊິກທີມງານຂອງພວກເຮົາ. ກອງປະຊຸມນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບທ່ານເພາະວ່າທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບປະຊາຊົນທີ່ຈະໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຂອງທຸລະກິດແລະລາຍລະອຽດການດໍາເນີນງານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບຄໍາຖາມທັງຫມົດຂອງທ່ານກ່ຽວກັບທຸລະກິດຕອບຢູ່ໃນກອງປະຊຸມນີ້.
ກ່ຽວກັບຮູບແບບການເປັນເຈົ້າຂອງ
ຊ່ອງທາງທີ່ຈະຄຸ້ມຄອງຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະໂດຍທ່ານ. ທ່ານຈະຮັບຜິດຊອບທີ່ຈະໄດ້ຮັບຂໍ້ກໍານົດກົດລະບຽບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດສໍາລັບຮ້ານຂາຍຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ໃບອະນຸຍາດການຄ້າ, FSSAI, ການລົງທະບຽນ GST, ໃບອະນຸຍາດແຮງງານ, ແລະອື່ນໆ. ຂະບວນການຕັ້ງຄ່າ.
ພວກເຮົາຈະອະນຸຍາດເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະແນວຄວາມຄິດທາງທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາໃຫ້ທ່ານ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາກໍາລັງມອບຫມາຍໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານແລະໃນເວລາດຽວກັນທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຊື່ສຽງແລະຄວາມນິຍົມຂອງຕະຫຼາດຂອງພວກເຮົາ. ໃບອະນຸຍາດນີ້ແມ່ນສາມາດຕໍ່ອາຍຸໄດ້ໃນແຕ່ລະປີ.
ພວກເຮົາຈະຕິດຕັ້ງທາງອອກສໍາລັບທ່ານ (ນີ້ປະກອບມີການຕິດຕັ້ງພາຍໃນ, ການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນ, ເຄື່ອງໃຊ້ແລະອື່ນໆ), ພວກເຮົາຍັງຈະຝຶກອົບຮົມພະນັກງານຂອງທ່ານແລະສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນການເປີດ. ຂາອອກຈະຖືກມອບໃຫ້ທ່ານໃນ 45 ຫາ 60 ມື້.
ຄວາມຕ້ອງການທາງອອກ
ທ່ານຕ້ອງການພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມປະມານ 170 sq. ft. ພວກເຮົາມັກໃຫ້ມັນຢູ່ໃນລະດັບຫນ້າດິນ (ແລະບໍ່ແມ່ນຊັ້ນສູງ, mezzanine ຫຼືຊັ້ນໃຕ້ດິນ). ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສະຖານທີ່ອອກແມ່ນຢູ່ໃນເຂດການຄ້າທີ່ມີຕີນພຽງພໍສໍາລັບທຸລະກິດ. ຄວນຈະຖືກມອງເຫັນແລະບໍ່ໄດ້ຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນການເບິ່ງສາທາລະນະ.
ກະລຸນາສັງເກດວ່າເງື່ອນໄຂຂອງການໃຫ້ເຊົ່າ / ເຊົ່າຊ່ອງອອກແມ່ນລະຫວ່າງທ່ານແລະເຈົ້າຂອງ outlet ທັງຫມົດ. ທີມງານກວດກາຂອງພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການກວດກາສະຖານທີ່ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ສະຫນອງລາຍລະອຽດໃຫ້ພວກເຮົາເຊັ່ນ: ທີ່ຢູ່, ຮູບພາບສະຖານທີ່ແລະວິດີໂອ 360 ອົງສາ. ການອະນຸມັດສະຖານທີ່ໂດຍທີມງານກວດກາແມ່ນບັງຄັບສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ.
ການເງິນ
ການຈ່າຍເງິນທັງໝົດແມ່ນຈະຕ້ອງໂອນຜ່ານບັນຊີທະນາຄານໂດຍກົງ ຫຼືຈ່າຍເງິນຕາມເຊັກເທົ່ານັ້ນ.
- ສໍາລັບການຕິດຕັ້ງທີ່ສົມບູນ, (ລວມທັງການປັບປຸງ, ການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນ, ການຝຶກອົບຮົມແລະການເປີດການສະຫນັບສະຫນູນ) ພວກເຮົາຄິດຄ່າ INR 10 Lakhs (Rs. 10,00,000) ບວກກັບ GST. ພວກເຮົາບໍ່ເອົາເງິນຝາກໃດໆ. ເນື່ອງຈາກຈໍານວນນີ້ແມ່ນສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຮ້ານຂອງທ່ານ, ມັນບໍ່ສາມາດຄືນເງິນໄດ້.
- ຄ່າພາກຫຼວງ 2% ຂອງຍອດຂາຍລາຍເດືອນສຸດທິ ຫຼື INR 3,000 (Rs. 3,000) ຕໍ່ເດືອນ (ອັນໃດຈະສູງກວ່າ) ນັບແຕ່ມື້ເປີດຮ້ານ.
- INR 36,000 ບວກກັບ GST ເປັນຄ່າທໍານຽມຕໍ່ອາຍຸ "ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ" ປະຈໍາປີທີ່ຄິດຄ່າທໍານຽມໃນຕອນທ້າຍຂອງທຸກໆປີຂອງການດໍາເນີນງານຂອງຮ້ານອອກ.
ຄວາມຕ້ອງການພະນັກງານ
ສໍາລັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທົ່ວໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີພະນັກງານຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຄົນເພື່ອດໍາເນີນການປະຈໍາວັນ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາແນະນຳພະນັກງານ 4 ຄົນສຳລັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີປະລິມານການຂາຍສູງ.
ການຮັບສະໝັກພະນັກງານ ແລະ ເງິນເດືອນແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເຈົ້າທັງໝົດ ແລະພວກເຮົາບໍ່ມີບົດບາດໃດໆໃນຂະບວນການຄັດເລືອກ ຫຼື ຈ່າຍເງິນເດືອນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຝຶກອົບຮົມຂອງພວກເຂົາແມ່ນດໍາເນີນໂດຍພວກເຮົາແລະພະນັກງານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກພວກເຮົາກ່ອນທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດການການດໍາເນີນງານຂອງຮ້ານອອກ. ພະນັກງານຕ້ອງມີອາຍຸ 18 ປີຂຶ້ນໄປ.
ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາແມ່ນວ່າພະນັກງານຕ້ອງມີປະສົບການຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ເດືອນໃນອຸດສາຫະກໍາ F&B ຫຼືໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃນພາກສະຫນາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ຕ້ອງມີທັກສະໃນການສື່ສານທີ່ດີ, ມີຄວາມສາມາດພົວພັນກັບບຸກຄົນທີ່ດີ, ມີຄວາມສາມາດໃນການຈັດຕັ້ງທີ່ດີ, ມີຄວາມສາມາດໃນຫຼາຍວຽກງານແລະມີຄວາມເອົາໃຈໃສ່ໃນລະອຽດ.
ຂະບວນການ
ນີ້ແມ່ນພາບລວມຂອງຂະບວນການສ້າງຕັ້ງຮ້ານຂາຍຂອງທ່ານ,
ເຈົ້າເຮັດ
- ການຈ່າຍເງິນລ່ວງໜ້າຂອງ INR. 2,00,000 (Rupess ສອງລ້ານ) ເປັນຈໍານວນເງິນລົງທະບຽນສໍາລັບຮ້ານທີ່ຕ້ອງການໃນສະຖານທີ່ຫຼືພື້ນທີ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ການຈ່າຍເງິນນີ້ຮັບປະກັນວ່າພວກເຮົາຮັກສາໃຫ້ທ່ານເປັນລູກຄ້າທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບສະຖານທີ່ຫຼືພື້ນທີ່ທີ່ທ່ານໄດ້ເລືອກເປັນໄລຍະເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ມື້.
- ຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ມີທ່າແຮງສໍາລັບຮ້ານຂາຍໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ. ທ່ານຕ້ອງການພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມປະມານ 170 sq. ft ມີຫນ້າຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ft. ກວ້າງ.
- ກະລຸນາສົ່ງແຜນທີ່ google ໃຫ້ພວກເຮົາ (ຈຸດພິກັດ GPS), ຮູບພາບຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຮ້ານອອກເຊັ່ນດຽວກັນກັບພື້ນທີ່ໃກ້ຄຽງແລະວິດີໂອ 360 ອົງສາຂອງສະຖານທີ່ຮ້ານ.
- ຫຼັງຈາກການອະນຸມັດຂອງສະຖານທີ່ຮ້ານຄ້າໂດຍທີມງານກວດກາຂອງພວກເຮົາ, ສໍາເລັດການຊໍາລະທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເຊັນສັນຍາການອະນຸຍາດຂອງຍີ່ຫໍ້ແລະເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ.
- ທ່ານສົ່ງພະນັກງານຂອງທ່ານໄປຝຶກອົບຮົມ. ການຝຶກອົບຮົມແບບປົກກະຕິຈະມາຈາກສອງອາທິດຫາຫນຶ່ງເດືອນຂຶ້ນກັບຄວາມສາມາດຂອງພະນັກງານ.
ເຮົາເຮັດ
- ຫຼັງຈາກການຊໍາລະລ່ວງຫນ້າ, ພວກເຮົາຈະສົ່ງທີມງານຂອງພວກເຮົາໄປກວດກາຮ້ານອອກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະປະເມີນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງສະຖານທີ່ໃນດ້ານທຸລະກິດ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງແລະສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ (ໄຟຟ້າແລະນ້ໍາ).
- ຫຼັງຈາກການຈ່າຍເງິນເຕັມ,
- ຜູ້ຮັບເໝົາທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຂອງພວກເຮົາຈະເຮັດການຕິດຕັ້ງພາຍໃນ (ການສ້ອມແປງ) ໃຫ້ທ່ານ.
- ການຕັ້ງຄ່າອຸປະກອນຢ່າງເຕັມທີ່
- ສະໜອງເຄື່ອງໃຊ້
- ດໍາເນີນການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານແລະສະຫນອງການພິສູດຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາເມນູ
- ສະຫນັບສະຫນູນຍີ່ຫໍ້
- ເຊື່ອມຕໍ່ທ່ານກັບຜູ້ຂາຍຫຼາຍບ່ອນສໍາລັບວັດຖຸດິບ.
- ປະສານງານກັບທີມງານເພື່ອເປີດອອກ
ປັດໃຈສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸລະກິດໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ. ໃນຂະນະທີ່ການເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ດີສໍາລັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນ, ປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນທ່ານແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ທ່ານລົງທຶນໃນທຸລະກິດຂອງທ່ານ. ນອກເຫນືອຈາກການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງທ່ານໃນທຸລະກິດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາບຸກຄະລາກອນທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອດໍາເນີນການປະຕິບັດງານຂອງທ່ານທີ່ຈະຮັກສາແລະເສີມຂະຫຍາຍການບໍລິການທີ່ສະຫນອງໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດບອກເຈົ້າໄດ້ວ່າເຈົ້າຈະສ້າງລາຍໄດ້ເທົ່າໃດ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນລະອຽດແກ່ເຈົ້າກ່ຽວກັບປະສິດທິພາບທາງດ້ານການເງິນຂອງຫົວໜ່ວຍ Lassi Shop ທົ່ວໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການສະຫມັກຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະມີໂອກາດທີ່ຈະເວົ້າກັບເຈົ້າຂອງຮ້ານ Lassi ອື່ນໆກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າກັບ Lassi Shop. ພວກເຮົາຊອກຫາຄົນທີ່ໃຊ້ວິທີການຈັດການທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍຄົນອື່ນໃຫ້ມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການຄຸ້ມຄອງໂອກາດທາງທຸລະກິດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນເວລາດຽວກັນ, Lassi Shop ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ.
ຂອບໃຈ,
ຫວັງວ່າຈະໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທ່ານ!
ທີມງານຮ້ານ Lassi